1h30m - 7 pessoas
Ingredientes:
250gr de açúcar
150gr de farinha
8 gemas + 4 ovos
Papel cavalinho
Prepraração:
1. Ligue o forno a 200ºC e forre uma forma com papel cavalinho.
2. Deite, para uma tigela, os ovos, as gemas e o açúcar e bata durante 25 minutos, adicionando a farinha peneirada em chuva e bata mais 10 minutos.
3. Verta então para a forma e leve ao forno durante 30 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
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