Paté de Delicias do Mar

Ingredientes:

1 embalagem de delicias do mar descongelada
1 colher de sopa de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 gema de ovo
gengibre em pó (4 colheres de chá)
sal,pimenta moída e tomilho (a gosto)
maionese

Preparação:

1. Num tacho deita-se o azeite e faz-se um refogado com a cebola e os alhos;
   
2. Deitam-se as delicias do mar cortadas aos cubos e adicionam-se os temperos.
3. Depois de tudo bem envolvido, tira-se do lume e pica-se com a varinha mágica até ficar em creme. Junta-se a gema de ovo para unir melhor os ingredientes e mistura-se bem até ficar em paté.
4. Guarda-se no frigorífico e serve-se frio em tostas ou pão torrado.