Queijadinhas de Coco

Ingredientes:
1/2 kg de açúcar refinado;
200 gramas de coco puro ralado;
100 gramas de farinha de trigo;
3 colheres (sopa) rasas de margarina;
5 colheres (sopa) de queijo parmesão;
1/2 colher (chá) de pó Royal;
5 copos de leite;
5 ovos.


Preparação:

Misture todos os ingredientes bem misturados, coloque forminhas de papel dentro de forminhas de empada.

Leve ao forno quente por 45 minutos, mais ou menos.