Pão doce

Ingredientes:

Farinha 05 quilos Fermento fresco 500 grs. Margarina Bolo 300 grs. Leite em pó 200 grs. Ovos 12 unidades Arkady 50 grs. Água 2.400 ml Sal 75 grs.

Preparação:
1. Misture bem todos ingredientes deixe a massa descansar por 20 minutos e quando a massa dobrar de volume estará boa para ser cilindrada
2. Para fazer as roscas modele os bastões com 100 grs. de massa cada um em seguida , faça tranças e deixe-as crescer.
3. Quando as roscas em meio crescimento pincele-as com as gemas.
4. Jogue açúcar grosso sobre as roscas na hora de leva-las ao forno.