Salada de Cogumelos Frescos

Ingredientes:

•  8 cogumelos grandes e frescos
•  1 xícara de espinafre cozido
•  1 ½ colher de sopa de maioneselight
•  1 colher de suco de laranja
•  gotas de limão e conhaque
•  4 palitos de Kani - Kama

Preparação:

1. Descongele os palitos de Kani corte os em pedaços
2. Misture com o espinafre e os cogumelos cortados em fatias
3. Juntea maionese light, o suco de laranja, limão e conhaque a gosto
4. Servir em um prato ou tigela individual