domingo, 10 de janeiro de 2010

Peras Carameladas



Ingredientes:

3/4 de xícara de açúcar
1 colher (sopa) de maisena
1/4 de colher (chá) de cravo em pó
1 1/2 colher (chá) de canela em pó
1 xícara de água
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 a 3 peras descascadas e cortadas ao meio


Preparação:
Misture o açúcar, a maisena, o cravo, a canela e a água numa panela e cozinhe até obter uma calda média.
Junte a manteiga e as peras.
Cozinhe-as com a panela tampada até ficarem macias, porém inteiras.
Sirva decoradas com folhinhas de hortelã ou a gosto.

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