Salada de Cogumelos Frescos

Preparação:

1. Descongele os palitos de Kani corteos em pedaços
2. Misture com o espinafre e os cogumelos cortados em fatias
3. Juntea maionese light, o suco de laranja, limão e conhaque a gosto
4. Servir em um prato ou tigela individual

Ingredientes:

• 8 cogumelos grandes e frescos
• 1 xícara de espinafre cozido
• 1 ½ colher de sopa de maioneselight
• 1 colher de suco de laranja
• 4 gotas de limão e conhaque
• 4 palitos de Kani - Kama