Bolo de Bolacha

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite normal
5 ovos
bolachas maria q.b.
café forte q.b.
1 pacote de natas
1 colher de sopa de açúcar
canela q.b.

Preparação:

1. Misture o leite condensado com o leite e as gemas, bata muito bem com a batedeira, e leve a lume brando, mexendo sempre até levantar fervura. Molhe as bolachas no café morno.

2.Num prato ou travessa coloque camadas alternadas de bolachas, e creme, sendo a última de creme. Bata as natas com o açúcar. Bata também as claras em castelo. Junte as claras, às natas e misture.

3. Deite a mistura sobre as camadas de creme e bolacha. Por fim polvilhe com canela ou algo a gosto. Leve ao frigorífico e sirva bem frio.