Licor de mate

Ingredientes:

• 1 litro de álcool 40º --
• 500 gramas de mate em folhas;
• 1 e 1/2 litro de calda.

Preparação:

1. Deixe em infusão no álcool, durante 5 dias, as folhas de mate.
2. Filtre em seguida, juntando a calda fria.
3. Para filtrar use guardanapo de linho ou papel-filtro.
4. É um licor agradável e ótimo estimulante.