segunda-feira, 23 de novembro de 2009

Camarão Grelhado


Ingredientes:

1 embalagem de camarão tigre congelado
2 limões
1 malagueta
150 g. de margarina
sal grosso q.b.

Preparação:

1. Depois de descongelados, salpique os camarões inteiros com sal e um pouco de sumo de limão.

2. Leve os camarões ao lume numa grelha previamente aquecida e untada com um pouco de margarina. Reserve, mantendo-os quentes.

3. Entretanto prepare o molho de piri-piri: esprema os limões para um recipiente, corte a malagueta e misture; bata este preparado com margarina derretida.

4. Os camarões devem ser servidos quentes, regados ou acompanhados com o molho à parte.

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