Torta de Laranja

45 minutos

Ingredientes:

15 ovos
450gr de açúcar
1 c. (chá) de fermento em pó
raspa e sumo de 1 laranja
açúcar em pó e rodelas de laranja q.b.
papel vegetal

Preparação:

1. Ligue o forno a 180ºC e unte um tabuleiro com manteiga.
Forre-o depois com papel vegetal, que também deve untar e reserve.
De seguida, misture todos os ingredientes e bata-os até homogeneizar.

2. Verta então para o tabuleiro e leve ao forno por cerca de 25 minutos. Desenforme depois sobre uma folha de papel vegetal, polvilhada com açúcar.

3. Enrole a torta, com a ajuda do próprio papel, e deixe arrefecer. Polvilhe com aç~ucar em pó, decore com rodelas de laranja e sirva fresca.